東洋美人「順道一途」は、原料となる酒米が毎月違う為、酒米が違うことによる新たな楽しみ方ができるシリーズとなります。
ご紹介の「愛山」は兵庫県の酒米で芳醇さと甘やかさ特徴の味わい深い酒米となります。
シリーズの中でも特に人気の「愛山」はおすすめの一品です。
 
〈原料米〉愛山80％
〈精米歩合〉麹米40％・掛米50％